ไหว้สารทจีน ใช้อะไรบ้าง อัปเดตล่าสุด

ของเพื่อไหว้เจ้าที่ในเทศกาลสารทจีน มีการแบ่งออกเป็น 3 ชุดตามนี้

  1. ชุดสำหรับไหว้เจ้าที่: จะไหว้ในตอนเช้าโดยนำอาหารคาวหวานและขนมกุยช่าย ขนมเฉพาะที่ทำเป็นประเพณีของสารทจีนเช่นขนมเทียนและขนมเข่ง ซึ่งจะต้องแต้มจุดสีแดงไว้ตรงกลาง เนื่องจากชาวจีนเชื่อว่าสีแดงเป็นสีศักดิ์สิทธิ์ นอกจากนี้ยังมีผลไม้ น้ำชา และเหล้าจีน รวมถึงกระดาษเงินกระดาษทองอีกด้วย.
  2. ชุดสำหรับไหว้บรรพบุรุษ: คล้ายกับการไหว้เจ้าที่แต่เพิ่มข้าวที่บรรพบุรุษชอบ ตามธรรมเนียมจะมีน้ำแกงหรือขนมน้ำใส ๆ วางข้างชามข้าวสวย รวมถึงน้ำชาจัดชุดตามจำนวนของบรรพบุรุษ และไม่ลืมขนมเทียน ขนมเข่ง ผลไม้ และกระดาษเงินกระดาษทอง.
  3. ชุดสำหรับไหว้สัมภเวสี: ไหว้วิญญาณที่ไม่มีญาติซึ่งเรียกว่า “สัมภเวสี” หรือ “ไป๊ฮ๊อเฮียตี๋” ซึ่งแสดงถึงความสุภาพและเกียรติของคนจีน การไหว้จะเป็นนอกบ้านโดยจะนำอาหารคาวหวานและผลไม้ตามต้องการ และอีกข้อพิเศษคือมีข้าวหอมแบบจีนโบราณ คอปึ่ง เผือกนึ่งผ่าซีกเป็นเสี้ยวใส่ถาด เส้นหมี่ห่อใหญ่ เหล้า น้ำชา และกระดาษเงินกระดาษทองจัดทุกอย่างวางอยู่ด้วยกันสำหรับเซ่นไหว้.

ในพิธีไหว้สารทจีน การไหว้เจ้าที่จะเริ่มที่ตอนเช้า โดยเผากระดาษเงินกระดาษทองให้เรียบร้อยก่อน จากนั้นจึงตั้งโต๊ะไหว้บรรพบุรุษและไหว้ฮ้อเฮียตี๋ บางบ้านมักไหว้ตอนบ่าย ถ้าไหว้พร้อมกันให้ตั้งโต๊ะไหว้แยกจากกัน แต่เผากระดาษเงินกระดาษทองร่วมกันได้.

ขนมที่ใช้ไหว้ในเทศกาลสารทจีน สำหรับการไหว้ขนมเข่งและขนมเทียนในเทศกาลสารทจีนนั้นไม่มีอยู่ในปัจจุบัน ในสมัยโบราณชาวจีนใช้ขนมไหว้ 5 อย่าง ที่เรียกว่า “โหงวเปี้ย” หรือชื่อเป็นชุดว่า “ปัง เปี้ย หมี่ มั่ว กี”

  • ปัง คือขนมทึงปัง ทำมาจากน้ำตาล
  • เปี้ย คือขนมหนึ่งเปี้ย คล้ายขนมไข่
  • หมี่ คือขนมหมี่เท้า ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าข้างในไส้เต้าซา
  • มั่ว คือขนมทึกกี่ เป็นขนมข้าวพองสีแดงตรงกลางมีไส้เป็นแผ่นบาง
  • กี คือขนมทึงกี ทำเป็นชิ้นใหญ่ยาวเวลาจะกินต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เนื่องจากในเมืองไทยไม่มีส่วนผสมที่ใช้ในการทำขนมทั้งห้านี้ครบถ้วน จึงไม่ได้ใช้แต่ชาวไทยที่มีเชื้อสายจีนจะใช้ขนมเทียน ขนมเข่งในการไหว้ โดยหลักของที่ไหว้ก็จะมีอาหารคาว 3 หรือ 5 อย่าง เช่น ไก่ หมู เป็ด ไข่ หมึก ปลา เป็นต้น และของหวาน 3 หรือ 5 อย่าง เช่น ขนมเทียน ขนมมัดไต้ ขนมถ้วยฟู หรือขนมสาลี่ปุยฝ้าย ขนมเปี๊ยะ ส้ม หรือผลไม้ตามใจชอบ.

ตรวจหวย

Recent Posts

Tags

ข่าว ข่าววันนี้ ข่าวหวย ข่าวออนไลน์ ข่าวเศรษฐกิจ คาถา ดวง ดารา ดูดวง ตรวจสลาก ตรวจสอบบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ ตรวจหวย ตรวจหวยออมสิน ทักษิณ ทักษิณ ชินวัตร ทำนายฝัน น้ำมัน บทสวด บัตรคนจน บัตรสวัสดิการแห่งรัฐ บัตรสวัสดิการแห่งรัฐ 2566 ผลสลาก ฝัน ฝันว่า ฝันเห็น พระพิฆเนศ พิธา ราคาน้ำมัน ราคาน้ำมันวันนี้ วันสารทจีน วันหยุด สภาพอากาศวันนี้ สลากกินแบ่งรัฐบาล สลากออมสิน หวย หวยออมสิน ออมสิน อากาศวันนี้ เช็คบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ เพื่อไทย เราเที่ยวด้วยกัน เลขเด็ด เศรษฐา แคปชั่น โครงการบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ

Social Media